Cubettatrice CUBIXX 100 LP
La nuova cubettatrice automatica per il taglio di carni e salumi in strisce, cubetti, francobolli o stick. Cubetta lardello e carne da salame in automatico, cubetta pesce, frutta e mozzarella Cubixx 100 LP è la più piccola cubettatrice industriale automatica
La tipica robustezza holac unita al sistema di caricamento e pretaglio automatico, rende la cubettatrice Cubixx 100LP l’unica piccola automatica del suo segmento. Può montare tutti gli strumenti di taglio delle cubettatrici industriali.
CARATTERISTICHE- Cassetto di carico completamente stagno, con apertura per scolo acqua lavaggio;
- Chiusura cassetto di carico tramite ghigliottina di pretaglio in acciaio inox;
- Cassetto di carico ad apertura laterale variabile, per cubettare prodotti di grandi dimensioni;
- Tramoggia di carico incorporata, apribile per smontaggio e lavaggio;
- Pannello comandi touch screen a colori con memorizzazione ricette;
- Parete igienica THC per separare il prodotto tagliato da eventuali scarti*;
- Dotata di nastro di alimentazione automatico o sollevatore a colonna per marnette*;
- Robustissime griglie di taglio ricavate dal pieno, innumerevoli misure di cubetto;
- Rifilatori coltelli temprati e stabilizzatori per le lame delle griglie di taglio;
- Fissaggio griglie di taglio velocissimo e stabile.
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